1、种苗麦冬的繁殖一般采用分株繁殖，选株时要选择健壮的植株，然后将其须根斩下，分成单株，剪去残留须根，然后就可以栽种了，时间不能过久了，将株放在清水里吸收一下水分再插在松土里面，然后进行覆土，**将其放在阴凉的地方，每天浇一次水即可。
2、栽种
栽种选择在非雨天进行，采用开沟条栽，现在沟里面施加稀薄猪粪水，然后栽苗，一丛栽3株，栽完就覆土，压实，将苗株固定。
3、间作
麦冬的主产区都采用间作的方式，在春夏种玉米，每隔五行麦冬间种植一行玉米，在麦冬生长使其一般不间种作物，以免影响到麦冬的产量。
4、中耕除草
在栽苗半个月的时候就要进行一次除草下半年直到十月份都要每个月除一次草，因为这段时间杂草长的疯狂。
5、灌溉
在夏季天气一热起来水分量的蒸发非常大，所以要及时给作物补充水分，冬季很容易干旱，也要进行灌溉，夏季多雨天要积极做好排水工作，防止水分堆积而烂根，产生病虫害等，影响到麦冬的生长。6、病害
黑斑病：这是一种以真菌进行传播的病菌，它危害麦冬的叶片，一般寄生在麦冬的叶片上等到次年的四月份就开始活动，使植株发病，叶片都会枯死，我们可以撒上草木灰，然后使用波尔多液和代森铵可湿性粉剂进行浸苗和喷洒。
根结线虫病：这是一种危害根部的疾病，有条件的可以水旱轮作，选用抗病的健康苗，对土壤进行消毒。
7、虫害
虫害一般有蛴螬、蝼蛄以及地老虎和金针虫这几种，都是危害根茎的虫，采取和水稻进行轮作来防治，使用农药喷洒。
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医食药理
麦冬味甘，微苦，性寒。功能滋阴润肺、益胃生津、清心除烦。可用于肺热干咳、咽干喉痛、痰中带血、便秘、胃痛、心烦、失眠等证的治疗。现代中药药理学证实，麦冬含多种甾体皂苷及氨基酸、葡萄糖、维生素a 和b一谷甾醇、黏液质、钾、钠、钙、镁、锌、铬等。能增加冠脉流量，对心肌缺血有明显的保护作用，改善心肌收缩，降低心肌氧耗，抗心律失常，防治心血管疾病。此外，有一定的镇静、降血糖作用(可保护受损的胰岛细胞恢复， 增加肝糖原)，还有提高机体抗饥饿的能力、增强机体免疫力、延长抗体的时间、清除体内自由基而抗衰老的作用。
食疗保健：药理实验表明：麦冬提高小鼠在低压缺氧条件下的耐缺氧能力，能改善心肌缺血、缺氧性损害，增加冠状动脉血流量，改善心脏血液动力学效应。 可预防心肌梗塞后 心律失常的发生，降低心肌耗氧量，增加心肌能量供给，抗血栓形成和改善微循环，限制心肌梗塞范围。如与人参、五味子配合制成的生脉散，在抗休克、改善心脏功能方面有良好的疗效。同时还有抗菌、祛痰镇咳、强心利尿等效果。麦冬可协调胰岛素功能，能降低血，促使胰岛细胞恢复正常。此外，麦冬有一定的镇静作用，还具有提高机体免疫力的作用。
食谱推荐：党参麦冬瘦肉汤。用料：猪瘦肉500 克，党参60 克，生地黄30 克，麦冬30 克，红枣10 个。制法：（1）党参、生地黄、麦冬、红枣（去核）洗净。（2）猪瘦肉洗净，切块。（3）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味食用。特点：本汤有滋养阴液润燥之功效。汤中党参性味甘平，有健脾益气生津的作用。生地黄性味甘寒质润，有滋阴养血润燥的作用。麦冬性甘，味微苦，养阴生津、润肺清心。以上3 味均属质润之品，配合猪瘦肉滋养润燥，红枣健脾益胃。合而为汤，有增液滋润、养胃生津之功。食事求适：每次6 克～ 12 克。津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘、心烦不眠者食用更佳。食事提醒：凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。麦冬与黑木耳相畏，两者忌同用。
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麦冬的功效与作用：治疗冠心病心绞痛 麦冬45克，加水煎成30~40毫升，分次服用，连服3~18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。养阴生津，润肺止咳 用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。治疗慢性胃炎 麦冬黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。治疗暑天汗出虚脱 麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效（编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫“生脉散”，已制成生脉口服液）。
治疗肠燥便秘 麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。养阴生津，润肺清心 用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。治疗糖尿病芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。治疗急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。
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