曲阜速冻青豆_曲阜速冻青豆顾客至上_速冻青豆顾客至上
1. 水阳三宝:鸭脚包,鸭翅,水阳香干;分别洗干净,鸭翅剁半备用。
2. 香干切块,姜切片,蒜切半,葱切末备用;干净碗里放入一勺料酒和一勺老抽备用。
3. 锅加适量清水,放入鸭脚包,鸭翅。
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鸭脚包无需清洗,蒸熟即可食用。一般使用高压锅蒸速度较快(最多8分钟就可以了)。蒸至鸭脚跟腱处断开即可装盘食用了。
水阳鸭翅编辑
水阳鸭翅以其独特的配方和加工工艺,超美的口味,被众多美食家所赞颂。
水阳鸭翅
水阳鸭翅 (1张)
水阳鸭翅选用优质的鸭翅膀,配用精盐、白糖、料酒、大料等,加上数十位名贵中草药,经消毒、清洗、腌制、浸泡、烘晒、回阴、捆扎、风干后而成。其外观色泽鲜艳,香味独特,肉美而坚,骨酥而松,嚼之喷香,健牙生津,滋阴壮阳,像广式香肠的味,但又不似它那样稍嫌油腻。
像酱鸭掌,但比它更加筋道、耐嚼,更加味全香浓。而且一个包上三种原料的口感又各有滋味,可谓统一中有差别,共性中显个性。用其佐酒十分得好,用来就饭亦十分下饭,确实是一袭有益身心健康的卫生的绿色美味佳肴。
水阳三宝的做法
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鸭脚包无需清洗,蒸熟即可食用。一般使用高压锅蒸速度较快(最多8分钟就可以了)。蒸至鸭脚跟腱处断开即可装盘食用了。
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水阳鸭翅以其独特的配方和加工工艺,超美的口味,被众多美食家所赞颂。
水阳鸭翅
水阳鸭翅 (1张)
水阳鸭翅选用优质的鸭翅膀,配用精盐、白糖、料酒、大料等,加上数十位名贵中草药,经消毒、清洗、腌制、浸泡、烘晒、回阴、捆扎、风干后而成。其外观色泽鲜艳,香味独特,肉美而坚,骨酥而松,嚼之喷香,健牙生津,滋阴壮阳,像广式香肠的味,但又不似它那样稍嫌油腻。
像酱鸭掌,但比它更加筋道、耐嚼,更加味全香浓。而且一个包上三种原料的口感又各有滋味,可谓统一中有差别,共性中显个性。用其佐酒十分得好,用来就饭亦十分下饭,确实是一袭有益身心健康的卫生的绿色美味佳肴。
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