藕带是没有长大的藕吗什么是藕带

2024/2/12 23:31:21发布16次查看

1、是的，一般是夏天吃，那时候才比较多。
2、藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜。又称藕梢、藕带、藕苗，藕带是莲(nelumbo nucifera gaertn.)的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕(所以，准确地讲，藕是膨大的根状茎)。

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