近期，山东省临沂市质量技术监督部门为净化食品市场，整顿市场经济秩序，在工商部门的配合下专门对市区内的超市进行了检查，检查中发现，部分超市经营的一些食品存在诸多问题，责令超市将问题食品忙撤下柜台，并在限期内进行整改。
在被检查的8家中、小型超市内，检查人员发现所检查的食品，特别是面包、糕点、饮品存在的问题较多。一家超市经营的10个品牌的面包无生产日期、保质期，无厂名、厂址、无合格证明；另一家超市经营的面包已经长了绿毛还摆在柜台上出售，被检查人员当场责令撤下柜台销毁；在另外3家超市，某品牌的3种冷冻水饺、元宵，注标为-18度以下保存12个月，可执法人员怎么也找不到生产日期标在什么地方，包装袋及价格标签上根本就没有日期，不知12个月应从哪一天算起。按照国家有关规定，产品或产品包装的最大表面积小于10平方厘米的，在产品或包装上可以仅标注产品名称、生产者名称。可个别生产厂家浑水摸鱼，明明其包装物表面积大于该规定，但所生产销售的小包装饼干竟然也未标注生产日期。在抽查的定量包装食品中，许多存在计量不足问题。执法人员现场抽查的十几个品种，合格的8种，标注量与实际量不符的3种。
检查中还发现，超市中使用的台案秤、电子秤等计量器具不少未经定期检定；有些饮料产品存在夸大宣传、欺诈消费者的问题。例如，某品牌“冰牛奶”三个字特别大，消费者不仔细看怎么也不会发现下面标注的“饮料”两个小字；有些批号属于“卫食准字号”的商品，明显应属于普通食品，但从其配方、宣传的疗效来看却是地道的保健品，且价格昂贵。可见，超市食品经营中的诸多问题，不仅给广大消费者造成了经济上的损失和身体上的危害，更重要的是严重扰乱了市场秩序，给正在崛起和兴旺的超市造成“超市也售假”的负面影响。