电热恒温培养箱通常由外壳、控温系统、加热系统、制冷系统、湿度控制系统等部分组成。在工作时，通过控温系统和加热系统，可以使箱内温度保持在所需的恒定温度范围内；湿度控制系统则能够调节箱内的相对湿度，确保培养环境的湿度适宜。
电热恒温培养箱能够提供恒定的温度和湿度环境，为微生物培养、细胞培养等实验提供稳定的生长环境，有利于实验结果的准确性和可重复性。很多生物学实验需要进行细胞培养或微生物培养，电热恒温培养箱为这些体外培养提供了必要的稳定环境，有助于细胞或微生物的生长和增殖。在一些酶反应以及相关生化实验中，需要在特定的温度和湿度条件下进行，电热恒温培养箱为这些实验提供了合适的环境。稳定的温度和湿度环境可以降低实验过程中的变异性，提高实验结果的可靠性和准确性。