椴树是东北的优势树种之一，广泛分布于，是最重要的、最优质的野生蜜源植物。椴树蜜呈浅琥珀色或乳白色粘稠液体，低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶，有油脂样光泽，具有浓郁的椴树蜜特有香味，回味甘甜，深受喜爱，是难得的森林蜜种。同北方椴树蜜与南方的荔枝蜜齐名 ，称之为"南北系两大名蜜"．
椴树蜜是蜜蜂在椴树开花时从椴树花上采集的。一般情况下，七月初到七月末是椴树开花时间，在这段时间中，蜜蜂大量采集酿造椴树花蜜。
椴树是生长于深山的一种高大阔叶乔木，是我国东北地区特有的蜜源。没有任何的污染和农药残留
椴树蜜的功效：美容养颜、润肠养胃、润燥止咳、益气补肾、提高免疫力、减轻高血压、心脏病、便秘、失眠的功效等
由临沂皇方生物科技有限公司监制的古今福东北大兴安岭椴树蜜，是直接从蜂场运到临沂，直接过滤、消毒、杀菌、罐装，保证纯天然，无污染，无添加。
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