喷涂污水中投加不溶于水或难溶于水的溶剂（萃取剂），使溶解于喷涂污水中的某些污染物（被萃取物）经萃取剂和污水两液相间界面转入萃取剂中。 萃取操作按处理物的物态可分固——液萃取、液——液萃取两类。
工业污水的萃取处理属于后者，其操作流程：①混合，即使污水和萃取剂最大限度地接触；②分离，即使轻、重液层完全分离；③萃取剂再生，即萃取后，分离出被萃取物，回收萃取剂，重复使用。萃取剂的选择应满足：①对被萃取物的溶解度大，而对水的溶解度小；②与被萃取物的比重、沸点有足够差别；③具有化学稳定性，不与被萃取物起化学反应；④易于回收和再生；⑤价格低廉，来源充足。此法常用于较高浓度的含酚或含苯胺、苯、醋酸等工业污水的处理。喷涂污水光氧化处理法是利用紫外光线和氧化剂的协同氧化作用分解污水中有机物，使污水净化的方法。喷涂污水氧化处理使用的氧化剂（氯、次氯酸盐、过痒化氢、臭氧等），因受温度影响，往往不能充分发挥其氧化能力；采用人工紫外光源照射喷涂污水，使喷涂污水中的氧化剂分子吸收光能而被激发，形成具有更强氧化性能的自由基，增强氧化剂的氧化能力，从而能迅速、有效地去除喷涂污水中的有机物。