多功能烧烤车集烧烤,油炸,涮烫,铁板烧等功能于一身,可以任意组合,而且在使用过程中不会产生油烟。
多功能烧烤车原理
传统的烧烤,在烧烤过程中会产生大量的油烟,对环境造成很大的污染,而青岛市清科创新环保设备有限公司设计的多功能烧烤车是经过专业设计的,台面采用不锈钢材料,干净卫生好清洗,车体采用铁板材料,外表喷有防锈漆牢固、耐用。烧烤炉体采用竖式烧烤,炉内两侧有水槽,上面有铁板用来压火,再上面还有铁盖子,肉串在烤到一定程度会产生油的,油会直接滴入水槽,这样不会产生烟熏火燎的味道,对身体不会产生危害。
多功能烧烤车特点
1、炉体采用独制的红外线无烟烧烤燃烧器而制面,其燃烧器为蜂窝式,能过滤所有燃气味道,使烧烤更鲜嫩。2、可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到最jia烤制效果,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上。3、炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活。烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高。
环保无烟烧烤车适用范围:无烟烧烤车专业处理在烧烤时所产生的油烟、烟尘以及异味;适用于各种炭火烧烤,并可应用于传统小炒炉台制各式菜肴;繁华的商街、密集的居住区和宁静的校园周边,都可以开展经营;