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提拉米苏蛋糕培训学习范围：1.生肖水果蛋糕、字体：学习生肖水果蛋糕的制作。英文美工字体、中文广告字体、pop海报字体、行书、英文草书字体奶油字的书写。2.花卉生肖蛋糕：学习生肖花卉蛋糕的制作3.节庆配件：学习情侣，围裙，小熊维尼，圣诞老人，大白象，寿星，雄鹰，仙鹤的裱制。
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巧克力铲花配件系列学习内容：1.巧克力的起源介绍讲解2.巧克力的种类介绍讲解3.巧克力的保存方式及注意事项4.巧克力温度的控制及注意事项5.融化巧克力的方式讲解注意事项6.工具的介绍及用途7.各类巧克力造型的制作手法的讲解示范8.品种学习：巧克力花类，巧克力圈类9.巧克力卷类、巧克力棒类10.手工巧克力（酒心巧克力，果仁巧克力）
我们探索出独特的提拉米苏蛋糕培训教学模式，百分之七十的实践，百分之三十的理论，边理论边实践，手把手教学；拥有先进的提拉米苏蛋糕培训专业化设施，雄厚的教学实力，丰富的培训经验，专业的前沿烘焙技术；拥有充足的原材料供学员操作使用，保证学员有充足的动手操作机会

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